龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体种中选育出的无性系国家级良种，具有发芽早、产量高、品质优等特点，是制作西湖龙井茶的主要品种之一。

核心特征

• 发芽早：属于特早生种，一般在3月中旬即可开采，比群体种早7-10天。
• 外形美观：干茶扁平光滑、色泽嫩绿，芽叶匀整，冲泡后汤色清绿明亮。
• 香气滋味：以豆花香为主，香气持久，口感鲜爽甘醇，回甘明显。
• 化学成分：春茶一芽二叶含氨基酸约3.7%、茶多酚18.5%，适制扁形绿茶，尤其适合炒制龙井、旗枪等名优茶。

种植与分布

• 适栽区域：适宜在长江南北绿茶区种植，包括浙江、山东、湖北等地。
• 代表产区：
  • 西湖龙井核心产区：杭州梅家坞、龙井村等地广泛种植。
  • 南茶北引成果：山东莒南县东山龙井茶园主要品种为龙井43号，品质表现优异。
  • 湖北黄陂：引进龙井43品种及西湖龙井加工工艺，打造高品质新茶区。

与群体种的区别

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